Perte d’appétit, symptômes, causes et solutions

Auteur : Diop Abderrahmane |  Jeudi 03/11/2022

La perte d’appétit correspond à la disparition de la sensation de faim. Elle se caractérise par une faim inexistante, une disparition de l’envie et du besoin de manger. Lorsqu’elle passagère, elle reste en général bénigne. Mais lorsqu’elle se manifeste de manière fréquente ou prolongée, la perte d’appétit peut être à l’origine de graves problèmes de santé.

Quelles sont les causes de la perte d’appétit ?

La perte d’appétit peut être temporaire dans certains cas :
• Lors de situations de stress qui peuvent perturber le système digestif.
• Suite à la prise de certains médicaments qui assèchent la bouche et modifient le goût des aliments.
• Trop fumé, car la perception du goût est alors diminuée et l’on a moins envie de manger.
• Après avoir bu trop de café, car cette boisson est un véritable coupe-faim.
• En cas de grignotages trop fréquents, qui conduisent à sauter des repas et entrainent des carences.

La perte d’appétit peut aussi se manifester de façon plus prolongée :
• En cas de dépression, car cette maladie supprime l’envie de manger.
• Lorsque l’on mange toujours seul, car la solitude a tendance à amoindrir la curiosité et l’envie de se faire plaisir.
• A cause de certaines pathologies touchant le goût et l’odorat, comme la sinusite, ou certaines maladies chroniques ou digestives.

La perte d’appétit peut être également liée à l’âge. C’est un phénomène courant mais qu’il ne faut pas prendre à la légère.
Plusieurs facteurs peuvent être à l’origine de cette diminution d’appétit chez les personnes âgées : perte de sensibilité gustative (La qualité et la quantité de papilles gustatives diminuent), fatigue, ennui, dépression, solitude, difficultés à mastiquer (problème bucco-dentaire) et/ou à déglutir, etc.

Quelles sont les conséquences de la perte d’appétit ?

Un amaigrissement peut se remarquer, ainsi qu’un affaiblissement du corps, de la fatigue, des carences en vitamines et minéraux et/ou la dénutrition. Car les apports ne sont plus suffisants pour couvrir les besoins.
Le corps est plus vulnérable, les défenses immunitaires sont faibles, et donc risque de contracter plus facilement des infections.
A long terme, le corps ne reçoit plus assez de nutriments nécessaires à son bon fonctionnement et s’affaiblit, ce qui peut devenir dangereux pour les fonctions vitales.

Mon conseil de diététicien :

• Mangez de petits repas plus souvent, plutôt que deux ou trois repas plus copieux. Petites quantités d’aliments tout au long de la journée. Optez pour des aliments qui apportent de l’énergie
• Créer une ambiance détendue quand vous mangez, et surtout prenez des aliments que vous adorez manger.
• Faite un peu d’exercice physique. Marcher avant les repas ; l’activité physique augmente l’appétit chez certaines personnes
• Consommer des fruits et légumes frais riche en vitamine C (poivron, citron, pamplemousse…etc)
• Anticipez la préparation de vos repas, faite un programme, et faites vos courses à temps. • Évitez de manger seul, la convivialité d’un repas à plusieurs évite la perte du plaisir de manger. Donc sortez et mangez avec vos amis, vos proches au restaurant ou à la maison.
• Relever le gout de vos plats, le citron, les épices et les herbes aromatiques comme le persil, la ciboulette ou le basilic permettent de relever le goût des plats et stimuler l’appétit.
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