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Alimentation d’hiver : nos conseils pour rester en santé Auteur : Aderrahmane Diop Mercredi 24 décembre 2025 Les basses températures de l’hiver sollicitent notre organisme de manière spécifique. Afin de maintenir une température corporelle stable autour de 37 °C, le corps met en place des mécanismes d’adaptation qui modifient nos besoins nutritionnels. Une alimentation adaptée […]

Manque de Sommeil : Le Chemin le Plus Court vers le Diabète Auteur : Aderrahmane Diop Mardi 18 novembre 2025 Le sommeil est souvent perçu comme un simple moment de repos. Pourtant, il s’agit d’un véritable pilier de la santé métabolique. Depuis plusieurs années, les chercheurs s’intéressent de près au lien entre la qualité du

Le Gombo : un super-aliment aux mille vertus Auteur : Aderrahmane Diop Mardi 18 novembre 2025 Le gombo, aussi appelé Kandje, est un légume très apprécié en Afrique de l’Ouest notamment en Mauritanie. Reconnaissable à sa texture légèrement visqueuse, il est utilisé aussi bien dans les soupes que dans les sauces traditionnelles. En plus d’être

Moringa : un arbre aux multiples bienfaits Auteur : Aderrahmane Diop Lundi 17 novembre 2025 Le moringa, souvent appelé « arbre de vie » ou « arbre miracle », est l’une des plantes les plus nutritives au monde. Originaire d’Asie et largement cultivé en Afrique notamment en Mauritanie, il est aujourd’hui reconnu pour ses propriétés

Jujube : un petit fruit, de grands bienfaits Auteur : Aderrahmane Diop Dimanche 16 novembre 2025 Le jujube, aussi appelé “la pomme du desert”, très apprécié en Afrique pour sa saveur sucrée et ses vertus médicinales exceptionnelles. Riche en nutriments essentiels, ce fruit est depuis des siècles utilisé en médecine traditionnelle pour renforcer l’organisme, apaiser

Quand votre alimentation transforme vos reins en usine à pierres Auteur : Abdourahim Dia Mercredi 05 novembre 2025 Les calculs rénaux, ou lithiases, sont littéralement des « pierres » qui se forment dans les voies urinaires. Ces cristaux peuvent obstruer les reins, les uretères ou la vessie, provoquant des douleurs parfois très intenses. Leur formation

Manioc : une racine nutritive et énergétique Auteur : NutriConseiller Mardi 04 Novembre 2025 Le manioc est une racine comestible originaire d’Amérique du Sud, largement cultivée en Afrique, en Asie et en Amérique latine. Il constitue un aliment de base pour des millions de personnes grâce à sa richesse énergétique, sa polyvalence en cuisine et