La mastication joue-t-elle un rôle dans la digestion ?
La mastication joue-t-elle un rôle dans la digestion ? Auteur : DIOP Abderrahmane Mercredi 02 Mars 2025 La digestion est un processus complexe qui commence bien avant l’estomac. Elle débute dès que nous mettons un aliment dans notre bouche, grâce à un acte souvent sous-estimé : la mastication. Mais quel est son rôle exact et […]
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