Nouakchott

Les Essentiels: Graisses Saines pour la Santé

Les Essentiels: Graisses Saines pour la Santé Auteur : Diop Abderrahmane | Mercredi 31/01/2023 Les graisses jouent un rôle essentiel dans notre alimentation, fournissant une source d’énergie, favorisant l’absorption des vitamines liposolubles, et contribuant au bon fonctionnement du cerveau. Cependant, toutes les graisses ne sont pas créées égales. Opter pour des sources de graisses saines

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La Néophobie Alimentaire : Peur de l’inconnu dans l’assiette

La Néophobie Alimentaire : Peur de l’inconnu dans l’assiette Auteur : Diop Abderrahmane | Mardi 17/10/2023 Lorsque l’on parle de nutrition et d’alimentation, il est essentiel de tenir compte de la variété des goûts et des préférences de chacun. Cependant, certaines personnes sont confrontées à un défi particulier : la néophobie alimentaire. Ce terme peut

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La carence en vitamine D en Mauritanie : Un enjeu de santé publique

La carence en vitamine D en Mauritanie : Un enjeu de santé publique Auteur : Diop Abderrahmane | Lundi 16/10/2024 La Mauritanie est connue pour ses vastes déserts, son riche patrimoine culturel et son climat ensoleillé. Pourtant, derrière cette image idyllique se cache un problème de santé méconnu mais préoccupant : la carence en vitamine

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Le lien incontestable entre alimentation et santé Cardiaque

Le lien incontestable entre alimentation et santé Cardiaque Auteur : Diop Abderrahmane | Vendredi 29/09/2023 Notre alimentation est l’une des influences les plus puissantes sur notre santé, en particulier sur la santé de notre cœur. Des décennies de recherche ont établi un lien solide entre ce que nous mangeons et notre risque de développer des

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Comment cuisiner les légumes secs : astuces et recettes délicieuses

Comment cuisiner les légumes secs : astuces et recettes délicieuses Auteur : Diop Abderrahmane | Jeudi 21/09/2023 Les légumes secs, tels que les lentilles, les haricots, les pois chiches et les fèves, sont des ingrédients polyvalents et nutritifs qui peuvent être intégrés de nombreuses façons dans votre alimentation. Riches en protéines, en fibres et en

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Colopathie Fonctionnelle et Alimentation : Gérer les Symptômes au Quotidien

Colopathie fonctionelle et Alimentation : Gérer les symptômes au Quotidien Auteur : Diop Abderrahmane | Lundi 14/08/2023 La colopathie fonctionnelle, également connue sous le nom de syndrome de l’intestin irritable (SII), est un trouble digestif courant qui affecte des millions de personnes à travers le monde. Bien que la colopathie fonctionnelle soit souvent considérée comme

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