Pourquoi dire stop aux goûters industriels ?

Ces produits sont souvent riches en sucres ajoutés, en sel, en graisses saturées et en additifs. Consommés régulièrement, ils peuvent entraîner :

• Des pics de glycémie suivis de fatigue et d’irritabilité.
• Une prise de poids précoce et des risques de maladies chroniques à long terme.
• Des caries dentaires fréquentes.
• Une baisse de l’appétit au dîner, ce qui perturbe l’équilibre nutritionnel de la journée.

Le goûter : un moment clé de la journée

Le goûter occupe une place essentielle dans l’alimentation des enfants, car il vient combler l’écart entre le déjeuner et le dîner. Après plusieurs heures de cours et d’efforts intellectuels, les enfants ont besoin de refaire le plein d’énergie pour rester concentrés et actifs.
Ce repas intermédiaire permet d’éviter les coups de fatigue, l’irritabilité ou encore le grignotage excessif avant le dîner. Un goûter équilibré contribue également à une meilleure régulation de l’appétit tout au long de la journée. Il aide à maintenir une glycémie stable et soutient la croissance harmonieuse des enfants.
Contrairement à ce que certains pensent, il ne s’agit pas d’un « repas de trop », mais bien d’une étape nutritionnelle importante. Bien choisi, le goûter devient un véritable allié pour la santé, l’apprentissage et la bonne humeur des enfants.

Des alternatives saines et simples

Voici quelques idées de collations faciles à préparer et bien meilleures pour la santé :

• Un fruit frais : pomme, banane, poire ou clémentine.
• Un yaourt nature avec un peu de miel ou des morceaux de fruits.
• Quelques amandes ou noix pour un apport en bons lipides et protéines.
• Des tartines complèts avec du fromage frais ou du beurre de cacahuète naturel.
• Une compote sans sucre ajouté à emporter facilement.
• Un œuf dur : riche en protéines de qualité et très rassasiant.

Conseils pratiques pour les parents

• Préparez le goûter la veille pour éviter le piège des achats rapides en magasin.
• Impliquez vos enfants dans le choix et la préparation : ils seront plus motivés à manger sainement.
• Limitez les boissons sucrées : privilégiez l’eau ou une infusion légère.
• Variez les aliments pour ne pas tomber dans la monotonie.

Un goûter équilibré est un pilier pour la santé et l’énergie des enfants pendant la journée scolaire. En limitant les aliments trop sucrés ou trop salés et en privilégiant les alternatives saines, les parents peuvent aider leurs enfants à démarrer la rentrée du bon pied, avec vitalité et concentration.